O.SALM & Co GmbH
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A-1072 Wien, Österreich

 

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GASTHAUS-BRAUEREIEN

 

Die SALM Gasthausbrauereien sind in 2 verschiedenen Serien erhältlich, ECO und PROFI
Weiters gibt es 2 Bauformen bei den Sudwerken, die A-Form und die B-Form.
Die Sudwerke sind auch in einer Niedrig-Höhen-Variante erhältlich, genannt SUPER. Diese Bezeichnung beruht auf einem besonders leistungsfähigen Läuterbottich mit extrem kurzen Läuterzeiten.

 

 

AUSSTATTUNG

SBP

ECO

PROFI

BREWBLOC

Bauform Block

Ja

Nein

Nein

Ja

Bauform A

Ja, als Block

 

Ja

 

Ja

 

Nein

 

Bauform B

Nein

 

Nein

Optional

 

Nein

 

Bühne integriert

Nein

 

Nein

Ja
(Bauform B)

Ja

Vorsatzbühne

Ja

Ja

Ja

(Bauform A)

Nein

Brewmatic 01

Ja

Nein

Nein

Nein

Brewmatic 02

Optional

Ja

Nein

Nein

Brewmatic 03

Nein

Nein

Nein

Ja

Brewmatic 05

Optional

Optional

Ja

Nein

Brewmatic 06

Nein

Optional

Optional

Nein

Kaltwassersatz

Ja

Nein

Nein

Nein

Eisspeichersystem

Optional

Ja

Ja

Ja

Latentspeichersystem

Nein

Optional

Optional

Nein

Getrennte Gär-und Lagertanks

Ja

Nein

Optional

Nein

UNI-Tanks horizontal

Ja

Nein

Nein

Nein

UNI-Tanks vertikal

Optional

Ja

Ja

Ja

ZKG/ZKT-Tanks

Optional

Optional

Optional

Optional

VERSIONS-UNTERSCHIEDE

 

 

Unterschied Bauform A zu Bauform B

 

Bauform A Bauform B
Das Sudwerk kommt standardmäßig ohne Bühne, optional sind fünf verschiedene Bühnenformen verfügbar. Dieses Bild zeigt eine kundenseitig angefertigte Bühne nach unseren Maßen. Diese Version hat die Rohrtechnik als Unterflurkonstruktion angeordnet. Die Bühne ist dabei serienmäßig eingeschlossen mit der Keramikverfliesung.
Model:
MB102C5A
Profi-Serie
Model:
MB102C5B
Profi-Serie
NORMAL-VERSION SUPER-VERSION
Die erforderliche Raumhöhe ist 3 Meter (inklusive Dunstrohrbögen falls erforderlich). Hier ist die erforderliche Raumhöhe 2,70 Meter (inklusive Dunstrohrbögen falls erforderlich)
Modell: MB102C5B
Profi-Serie, Bauform B
Modell: MB102C5B-Super
Profi-Serie, Bauform B
Modell: EC102C2A, Bühne kundenseitig mit Glasablagen versehen. ECO-Serie, Bauform A,
Normalversion
Modell: EC102C2A-Super, Bühne Modell 5 ECO-Serie, Bauform A,
SUPER-Version
VERSION SBP VERSION BrewBloc
Modell: SPB05, Vorsatzbühne, optional Kupferverkleidung Modell: BB05, integrierte Bühne, optional Kupferverkleidung