O.SALM & Co GmbH
Apollogasse 6, Postbox P.O.B.33
A-1072 Wien, Austria

 

Tel: +43 1 523 12 36

РЕСТОРАННЫЕ  ПИВОВАРНИ

 

Ресторанные пивоварни САЛЬМ поставляются в двух различных сериях  ECO и PROFI.
Вы можете так же выбрать два различных исполнения варочного агрегата: A-форма и B-форма.
Возможна поставка варочного агрегата в специальном исполнении с более широкими и низкими баками, этот вариант называется SUPER. Это исполнение имеет значительно более высокую пропускную способность фильтрационного чана, что значительно сокращает время фильтрации.

 

 

Исполнение

ECO

PROFI

Brewbloc

Форма А

Да
(стандарт)

Да
(стандарт)

Нет

Форма В

Нет

Да
(стандарт)

Нет

Блочное исполнение

Да

Да

Да

Встроснный помост

Нет

Да
ФОРМА B

Да

Различные варианиы помоста

Да
(стандарт)

Да
(стандарт)

Да

Компьютер Brewmatic 02

Да
(стандарт)

Нет

Да

Компьютер Brewmatic 03

Нет

Нет

Да

Компьютер Brewmatic 05

Нет

Да
(стандарт)

Нет

Компьютер Brewmatic 06

Нет

Да (по заказу)

Да (по заказу)

Комбинированная холодильная
установка

Да
(стандарт)

По желанио

Да


Установка с латентным накоплением холода (Гликол)

Нет

Да
(стандарт)

Нет

Раздельные  бродиль

Нет

Да
(стандарт)

Нет

UNI-Tank System (Klöpperböden)

Да
(стандарт)

По желанио

Да

UNI-Tank System ZKT

по заказу

по заказу

по заказу

РАЗЛИЧИЯ В ИСПОЛНЕНИЯХ

 

 

Различия между формой A и формой В варочного агрегата 

 

ФОРМА A ФОРМА B
Варочный агрегат поставляется обычно без рабочего помоста, по Вашему выбору дополнительно возможна поставка одного из пяти вариантов рабочих помостов. На фотографии изображен рабочий помост, выполненный клиентом самостоятельно по нашим чертежам В этой версии система трубопроводов варочного агрегата выполнена под помостом. Помост входит в стандартную поставку, является частью варочного агрегата, имеет перила и облицован керамической плиткой
Модель:
MB102C5A
Серия PROFI
Модель:
MB102C5B
Серия PROFI
NORMAL-Версия SUPER-Версия
Необходимая высота помещения 3 метра (включая трубы для отвода испарений). Здесь необходима высота помещения 2,7 метра (включая трубы для отвода испарений)
Модель: MB102C5B
Серия PROFI, форма B
Модель: MB102C5B-Super
Серия PROFI, форма B
Модель: EC102C2A,
помост изготовлен клиентом.
Серия ECO, форма A, нормальная версия
Модель EC102C2A-SUPER, помост 5 модели,
Серия ECO, форма А, версия SUPER
Версия SBP Версия BrewBloc
Модель: SPB05 Модель: BB05