O.SALM & Co GmbH
Apollogasse 6, Postbox P.O.B.33
A-1072 Wien, Austria

 

Tel: +43 1 523 12 36

Pomieszczenia piwnic

 

 

W browarach SALM dostępne są 3 technologie zbiornikowe:

  1. Oddzielne tanki fermentacyjne i leżakowe
  2. Uni-tanki – wykorzystywane zarówno jako tanki fermentacyjne jak i leżakowe
  3. CCF i CCT jako cylindryczno-stożkowe tanki fermentacyjne i leżakowe

 

 

Każda produkcja piwa kończy się na ciśnieniowych zbiornikach wyszynkowych, które są dostępne w układzie wertykalnym jak i horyzontalnym. Wersja horyzontalna jest najpopularniejsza, ponieważ takie tanki mogą być obsługiwane przez jednokierunkowe beerbagi.

Większość tanków jest dostępna także w wersjach „podwójnych”, tzn. takich, których wymiary są powiększone by pomieścić objętość dwóch warek. Przy większej ilość warek w tygodniu i mniejszej ilości różnych rodzajów piwa warzonych w tym samym czasie, takie tanki są zalecane by zredukować przestrzeń i koszty.

                                                                                                                                                GT 10/I i LT10/I w Rosji

 

 

Czasami z powodu braku przestrzeni koniecznością jest zbudowanie tanków na specjalne zamówienie. To także nie jest dla nas problemem.

DAST 16/I  –  odpowiedni dla wszystkich warzelni 16 hl i 32 hl

 

 

UNI16/I z elektroniczną                UNI32/I z warzelnią MB162C5B

regulacją                                      i schładzaczem brzeczki, Brazylia