O.SALM & Co GmbH
Apollogasse 6, Postbox P.O.B.33
A-1072 Wien, Austria

 

Tel: +43 1 523 12 36

Browary restauracyjne

 

 

Browary Restauracyjne SALM są dostępne w dwóch wersjach – ECO i PROFI. Obie mogą  występować w dwóch wariantach obudowy: typ A i typ B. Te warzelnie są dostępne także w obniżonej wersji zwanej SUPER. Posiadają one rewelacyjny system filtrowania zacieru z ekstremalnie krótkimi czasami filtrowania.

 

 

Wyposażenie

ECO

PROFI

Brewbloc

Obudowa typ A

Tak (standard)

Tak (standard)

Nie

Obudowa typ B

Nie

Tak (opcjonalnie)

Nie

Obudowa typ Blok

Tak

Tak

Tak

Zintegrowana platforma

Nie

Tak (obudowa typ B)

Tak

Platforma czołowa, różne rozwiązania

Tak (opcjonalnie)

Tak (opcjonalnie)

Tak

Komputer warzelni BREWMATIC 02

Tak (standard)

Nie

Tak

Komputer warzelni BREWMATIC 03

Nie

Nie

Tak

 

Komputer warzelni BREWMATIC 05

Nie

Tak (standard)

Nie

Komputer warzelni BREWMATIC 06

Nie

Tak (opcjonalnie)

Tak (opcjonalnie)

Chłodzenie CombiBloc (woda lodowa + glikol)

Tak (standard)

Tylko na życzenie

Tak

System magazynowania ciepła utajonego (Glikol)

Nie

Tak (standard)

Nie

Osobne tanki fermentacyjne i leżakowe

Nie

Tak (standard)

Nie

System Uni-tank (torosferyczny)

Tak (standard)

Tylko na życzenie

Tak

System Uni-Tank system ZK

Tylko na życzenie

Tylko na życzenie

Tylko na życzenie

Różnice między wersjami

 

 Różnice między typem A i typem B

 

Obudowa typ A Obudowa typ B
Warzelnia nie posiada platformy, ale jest dostępna opcjonalnie z 5 różnymi wersjami platform. To zdjęcie przedstawia niestandardową platformę wykonaną przez klienta. Ta wersja posiada zintegrowaną platformę, pod którą jest ukryte orurowanie. Podest jest wyłożony płytkami ceramicznymi.
Model:
MB102C5A
Seria Profi
Model:
MB102C5B
Seria Profi
Wersja NORMAL Wersja SUPER
Wymagana wysokość pomieszczenia to 3 m (włączając w to wygięcia rur parowych gdy potrzebne) Ta warzelnia wymaga tylko 2,7 m wysokości pomieszczenia (włączając w to wygięcia rur parowych gdy potrzebne)
Model: MB102C5B
Seria Profi, obudowa typ B
Model: MB102C5B-Super
Seria Profi, obudowa typ B
Model: EC102C2A, platforma z przeszkleniem wykonana przez klienta, seria ECO, obudowa typ A, wersja normal Model: EC102C2A-Super, model platformy 5, Seria ECO, obudowa typ A, wersja SUPER
Wersja SBP VWersja BrewBloc
Model: SPB05 Model: BB05