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DIE WELTWEIT HÖCHSTE JEMALS INSTALLIERTE BRAUEREI IN EINEM BÜROTURM IST NUN REALITÄT:
Niemals zuvor hatte man es gewagt, eine Brauerei im obersten Stock eines 33-stöckigen Büroturmes zu installieren. Aber jetzt ist es Realität, in Singapur gibt es eine neue kulinarische und "bierige" Sehenswürdigkeit. Im MBFC Building am Marina Boulevard Nummer 8 wird das Realität. Am 23.Oktober wurden in einer unglaublichen Aktion alle Brauereikomponenten 33 Stockwerke mit einem Spezialkran gehoben. Bilder und Filme werden in Kürze zu sehen sein. Geplante Eröffnung ist Mitte Dezember 2010.
WICHTIGE INFORMATION BETREFFEND EINES MITBEWERBERS:
Es ist uns die Information zugespielt worden, daß die Firma MAVIM in Verkaufsgesprächen damit argumentiert, daß sie die SALM-Technologie anwendet und in zumindest einem Fall eine Anlage von SALM als die eigene Referenz angibt. Diese Vorgangsweise ist unlauter und wird im Wiederholungsfalle am Rechtsweg geahndet. MAVIM wendet KEINE SALM Technologie an, auch wenn ein ehemaliger Mitarbeiter von SALM bei MAVIM arbeitet. Zwar wissen wir, daß bei diesen Mitarbeiterwechsel erhebliche technische Daten unerlaubt mitgenommen worden sind, dennoch reichten diese nicht, das patentierte Heizsystem von SALM funktionierend nachzubauen.
Die Brauereianlage nach Gubkin/Russland wurde von SALM geliefert, MAVIM hat lediglich später zwei Drucktanks nachgeliefert. MAVIM war damals KUNDE von SALM und hat nach dem Projekt Gubkin sich entschlossen, in dieser Branche selbstständig zu werden, u.A. mit der Abwerbung von Mitarbeitern und den Versuch der Entwendung von technischen Unterlagen.
KALININGRAD eröffnet eine neue Dimension der Gastronomie:
Das burgartige-Gebäude ist schon eine Sehenswürdigkeit geworden, das kulinarische Konzept mit Österreichischer Bierkultur, bester Küche und Ritter-Style Erlebnis ist seit Dezember geöffnet.
ZAMOSC in Ostpolen
Eine wunderschöne historische und besterhaltene Stadt mit etwa 60.000 Einwohnern, nur etwa 60km von der Ukrainischen Grenze entfernt bekommt im Sommer seine erste Gasthausbrauerei. Die letzte Industriebrauerei schloß in den Siebzigerjahren ihre Pforten. Jetzt findet Zamosc eine Anknüpfung an diese Biergeschichte. Zum Einsatz kommt das Salm-Jubiläums-Sudwerk mit 5hl, ausgelegt auf eine Jahresleistung von 1000hl.
Das Produktionsjahr 2012 ist bereits ausgebucht!
SALM produziert ständig die gängigsten Typen und Größen nach um die sonst üblichen langen Lieferzeiten zu minimieren. Derzeit sind keine weiteren ECO-Anlagen lieferbar, drei SBP05 wären im 4.Quartal noch lieferbar.