O.SALM & Co GmbH
Apollogasse 6, Postbox P.O.B.33
A-1072 Wien, Austria

 

Tel: +43 1 523 12 36

SÓTANO

 

En lo que a los tanques se refiere, las cervecerías de SALM ofrecen tres tecnologías diferentes:

1. Tanques fermentadores y tanques de almacenamiento separados
2. Tanques UNI, que a la vez sirven de tanque fermentador y de almacenamiento
3. ZKG y ZKT – tanques fermen-tadores y de almacenamiento cilíndro-cónicos

 

Cada producción de cerveza termina con los tanques despachadores a presión de cerveza que se venden en posición vertical y horizontal siendo ésta la variante más popular, ya que funciona con sacos de cerveza de un solo uso.

 

 

 

La mayoría de los tanques se vende como tanques "de cocción doble", cuyo tamaño es adecuado para dos lotes. En caso de efectuarse varias cocciones por semana con pocas especies, esta variante es recomendable para ahorrar espacio y gastos de inversión.

                                                                                                                                                  GT 10/I y LT10/I en Rusia

 

 

En virtud de las circunstancias am-bientales, a veces es necesario concebir dimensiones especiales. Esta opción tampoco constituye un problema para nosotros.

DAST 16/I, apropiado para todas las

plantas de cocción de 16 hl y 32 hl 

 

 

Tanque UNI16/I – con regulación  UNI32/I con planta de cocción

electrónica                                      MB162C5B y refrigeración de

                                                       mosto, Brasil