Die SALM Gasthausbrauereien sind in 2 verschiedenen Serien erhältlich, ECO und PROFI
Weiters gibt es 2 Bauformen bei den Sudwerken, die A-Form und die B-Form.
Die Sudwerke sind auch in einer Niedrig-Höhen-Variante erhältlich, genannt SUPER. Diese Bezeichnung beruht auf einem besonders leistungsfähigen Läuterbottich mit extrem kurzen Läuterzeiten.
| Bauform A |
Bauform B |
 |
 |
| Das Sudwerk kommt standardmäßig ohne Bühne, optional sind fünf verschiedene Bühnenformen verfügbar. Dieses Bild zeigt eine kundenseitig angefertigte Bühne nach unseren Maßen. |
Diese Version hat die Rohrtechnik als Unterflurkonstruktion angeordnet. Die Bühne ist dabei serienmäßig eingeschlossen mit der Keramikverfliesung. |
Model: MB102C5A Profi-Serie |
Model: MB102C5B Profi-Serie |
| NORMAL-VERSION |
SUPER-VERSION |
 |
 |
| Die erforderliche Raumhöhe ist 3 Meter (inklusive Dunstrohrbögen falls erforderlich). |
Hier ist die erforderliche Raumhöhe 2,70 Meter (inklusive Dunstrohrbögen falls erforderlich) |
Modell: MB102C5B Profi-Serie, Bauform B |
Modell: MB102C5B-Super Profi-Serie, Bauform B |
 |
 |
Modell: EC102C2A, Bühne kundenseitig mit Glasablagen versehen. ECO-Serie, Bauform A, Normalversion |
Modell: EC102C2A-Super, Bühne Modell 5 ECO-Serie, Bauform A, SUPER-Version |